SPEISEKARTE & ÖFFNUNGSZEITEN

Frühstück
7.30 bis 10.30 Uhr

Mittag
geschlossen

Abend
17.00 bis 22.00 Uhr

täglich geöffnet

CARPACCIO VOM BIO RIND
FLOCKENSALZ. TRÜFFELMAYONNAISE. TOAST 19

VITELLO TONNATO   
 ROSA KALBSFILET, TUNA SAUCE. KAPERN 17 
 

TATAR VOM LACHS
  AVOCADO, PONZU 22 
 

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BLATTSALAT VARIATION
 GETROCKNETE PARADEISER, PINIENKERNE, BALSAMICO DRESSING 11
 

CEASAR SALAT CLASSIC 
  PARMESAN. CROUTONS  11

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TAFELSPITZSUPPE   
 GRIESSNOCKERL & WURZELGEMÜSE 9

TOM KHA GAI    
HÜHNER KOKOS SUPPE 9

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TEMPURA VARIATION.
GEMÜSE. GARNELE. ZWEI DIPS. 24

ROTES THAI CURRY
LANDHUHN 24 I GARNELE 28 I RINDERFILETSPITZEN 28
KOKOSMILCH. GEMÜSE. ZITRONENGRAS. BASMATIREIS 

BLACK PEPPER BEEF   
RINDERFILETSPITZEN. PFEFFERSAUCE. ROTER ZWIEBEL. BASMATIREIS 28

DRY AGED RIB EYE STEAK 350G.
PFEFFER SAUCE. CAESAR SALAD. GEMÜSE 36

BIO LANDHUHNBRUST   
KÜRBISRISOTTO. WILDER BROKKOLI 26

KING PRAWNS.
8 STK. KRÄUTERBUTTER. CIABATTA 32

TUNA STEAK.
WASABI PÚREE. GRÜNER SPARGEL 34

WILDSCHWEIN TORTELLONI
TRÜFFELSCHAUM. PECORIO 22

KÜRBIS CAPPELLACCI.
BURRATA. ZWETSCHGE. PARMESAN 24

PAPPARDELLE. (VEGAN)
PESTO. PINIENKERNE. GETROCKNETE TOMATE. 24

PREMIUM ROLLS 6-8 STK.

RAINBOW URAMAKI
LACHS I TUNA I SEEBARSCH I GARNELE I AVOCADO I SPARGEL I GURKE 24

CALIFORNIA ROLL
GARNELE I AVOCADO I GURKE I MISO MAYONAISSE 22

TUNA ABURI ROLL
TUNA I GURKE I DAIKON I PONZU I SPICY MAYO 22

CRUNCHY TRUFFLE ROLL
TEMPURA GARNELEN I GURKE I YAMAGOBO I AVOCADO I TRÜFFEL MAYO 21
 

DRAGON ROLL
TEMPURA GARNELE I AAL I GURKE I AVOCADO I TERIYAKI 22

SEEBARSCH – PONZU ROLL
SEEBARSCH I AVOCADO I SHISO 21

LACHS - PONZU ROLL
LACHS I AVOCADO I SHISO 21

VEGGIE ROLL
SPARGEL I APFEL I GURKE I AVOCADO I SHISO 16

NIGIRI 2 STK

LACHS 8

TUNA 8

SEEBARSCH 10

AAL 8

AVOCADO 6

TEMAKI 2 STK

LACHS. AVOCADO. MISO MAYO 24

SASHIMI  4 SCHEIBEN

LACHS 12

TUNA 14

SEEBARSCH 14

SASHIMI  MIX  

6 SCHEIBEN 19
12 SCHEIBEN 36

LACHS. TUNA. SEEBARSCH  

SUSHI SET

  KLEIN 16 STK

NIGIRI, MAKI, ROLL 38   
 

  MITTEL 24 STK

NIGIRI, MAKI, ROLL 48  
 

  GROSS 32 STK

NIGIRI, MAKI, ROLL 64  

HOSOMAKI VARIATION 8 ROLLS
LACHS. TUNA. SEEBARSCH oder VEGETARISCH

FLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN

VANILLEEIS 12

EISVARIATION

VANILLE. SCHOKO. ERDBEER 8

TIRAMISU CLASSIC

10

KOKOS CREME BRULÈE

KOKOSEIS 10